【中文品名】: 阿拉伯胶
【别称】：阿拉伯树胶
【英文品名】: Arabic gum
【CAS 号】 :9000-01-5
【成分】：树胶醛糖、半乳糖等
【色泽】：白色至棕黄色
【白度】：80
【灰分】：3.26%
【铅】：<2(pb)
【大肠埃希氏菌】：<3.0(MPN/g)
【质量标准】：国家标准
【储存条件】：室温，避光防潮密闭干燥.
【级别】：食品级
【用途】：1、香料，饮料业：精油的乳浊液（碳酸，非碳酸饮料）、粉末和液体形式的香料、速溶饮料-粉末形式、有香料的饮料（含添加果肉）
2食品业：高糖量零食类 （糖浆，糖片）、低糖，无糖的零食类、 压缩糖果类（药片，药用糖浆，药膏）、 软糖、 覆盖品巧克力糖衣颗粒状口香糖巧克力芯果子芯花生，杏仁增泽、 口香糖、零食烤果仁
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